料理はアート

2012年12月28日

寒い日が続きますが、皆様いかがお過ごしでしょうか？
年末という事で慌ただしく毎日が過ぎていきますね～！！

そんな一年の締めくくりで先日忘年会を行いました(^ ^)
美味しいワインを嗜み、美味しい食事に舌鼓を打ち素敵な時間を過ごしました。

食事の最中、院長が

「料理はアート。一瞬で無くなるかもしれないけど芸術だと思う。」

とおっしゃってたのですが本当にその通りですね！
今まであまり考えずに食事してた様に感じました…
その院長の言葉から読み取れる【毎日の出来事に、今まで以上に目を向けて小さな変化にも気付ける人間】になりたいです。

来年はそんな素敵な成長を遂げてる事を信じて頑張りたいと思います！

ちなみに、アートと言えば柄歯科医院の色々な場所にも絵が飾ってあるので是非ご覧下さい。

長くなりましたが、皆様今年一年ありがとうございました。
来年も宜しくお願い致します。
身体に気をつけて良い年末年始をお過ごしください。

T.N